Émincé de porc à la Zürichoise

スイス、チューリッヒ風 ポークときのこの煮込み。旬の寒じめほうれんそう クリーム煮!ソースに雑穀ご飯があって、美味しいですよ~!スイスでは、ロスティーかスパッツェリー( パスタ)を一緒に食べるのが日常ですか、地元らしく、雑穀ごはんと寒じめほうれん草でご用意しました。シェフの過ごしたスイスのメニューです。 

Café de la Place (Prod by lcollines)

エルコリーヌは道の駅くじやませ土風館2Fに新しいカフェをオープン。 お店の名前はエルコリーヌのロゴマークの中にある "cafe de la place" また皆さんの憩いの場所(La Place)になれるよう、カフェ・ド・ラ・プラスとして再スタート。 どうぞよろしくお願い致します。 営業時間 10:30~19:00(18:00LO)冬季は1時間短縮  定休日:日曜日、第2.4月曜日

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